Tipos y tamaños de tapones de corcho
Garantizar el embotellado seguro y eficaz de su producto es de vital importancia, y cuando se trata de tapones de corcho, hay varios aspectos cruciales que deben tenerse en cuenta. Es muy recomendable seguir ciertas pautas y preparar adecuadamente el proceso de embotellado con antelación para garantizar el máximo rendimiento de su tapón de corcho. Si sigue cuidadosamente estas recomendaciones, podrá confiar en la calidad de su producto y en la fiabilidad del tapón de corcho. Para ayudarle en este proceso, le invitamos a descubrir los diferentes tipos de tapones de corcho que ofrecemos en Portugaliacork. Nuestro compromiso de ofrecer tapones de corcho excepcionales y un servicio de atención al cliente inigualable nos convierte en la opción preferida de los embotelladores más exigentes de todo el mundo.
Elegir los tipos de tapones de corcho adecuados
Defina el tamaño del tapón de corcho
El tamaño de los tapones de corcho depende del perfil interno de la botella, del entorno de embotellado y de las características del vino.
La "dimensión C" es el término utilizado por la mayoría de las empresas de vidrio para informar del diámetro interior en la parte superior a 5 mm de la boca de la botella de vino.
Es importante verificar las medidas del diámetro más abajo en el interior del cuello de la botella.
Un diámetro irregular o una conicidad excesiva pueden ser una cuestión de diseño o de variación en la fabricación. Un cuello de botella interior demasiado ancho en la parte inferior del tapón puede comprometer el rendimiento global del tapón, incluida la estanqueidad.
El vino puede filtrarse por los lados del corcho o incluso gotear. También puede verse afectado el proceso de envejecimiento y la calidad del vino.
Se recomienda que el diámetro interior en la parte inferior del tapón no supere los 21 mm.
Para los vinos normales, el diámetro del tapón debe ser 5,5 mm superior al diámetro nominal medio del cuello de la botella. Para vinos de más presión dentro de la botella, como los espumosos, se recomienda utilizar tapones de corcho de 25 ó 26 mm de diámetro.
La longitud del tapón de corcho debe seleccionarse en función del tipo de vino, la altura de llenado de la botella y las características del vino.
Para vinos de crianza de alta calidad se recomienda utilizar tapones de corcho de 45 mm o 49 mm de longitud.
Manipulación y almacenamiento de tapones de corcho
Una vez que haya embalado sus tapones de corcho, es muy recomendable que los guarde en lugares donde la temperatura oscile entre los 10º y los 20º Celsius. Al mismo tiempo, debe procurar que los niveles de humedad relativa del aire se sitúen entre 50% y 70%. Tomar estas medidas ayuda a evitar la contaminación del tratamiento superficial de los tapones de corcho, que de otro modo podría entorpecer su rendimiento.
También es importante saber que el nivel medio de humedad de los tapones de corcho debe situarse normalmente entre 4% y 8%. En caso de que encuentre tapones que estén por debajo o por encima de los niveles de humedad objetivo, es aconsejable retirarlos de su proceso de embotellado y devolverlos a su proveedor. Esto les permitirá abordar el problema y tomar las medidas correctivas necesarias. Siguiendo estas pautas, sus tapones de corcho se mantendrán en las mejores condiciones posibles durante el almacenamiento, lo que facilitará las operaciones de embotellado.
